BIBLIOTECA GRIGNASCO - Esplorando gusti e colori con Francesco Valle        

Sabato 14 ottobre 2023 alle ore 16:00, la Biblioteca di Grignasco si trasformerà in un inedito palcoscenico di sapori e conoscenze, accogliendo un ospite d’eccezione nel mondo della mixology: Francesco Valle, rinomato responsabile di sala della BrandOsteria, che sarà il protagonista di un incontro imperdibile dedicato all’arte della preparazione di cocktail.

L’eccezionalità di questo evento risiede non solo nella reputazione dell’ospite, professionista di straordinaria esperienza (che generosamente condividerà con i presenti), ma anche nel tema trattato: imparare a creare tali bevande per saperle replicare, apprezzare pienamente e gustare al meglio nel nostro tempo libero.

Dalle parole di Francesco Valle le ragioni dell’evento:

“L’incontro offrirà l’occasione non solo di avere un assaggio delle tecniche di preparazione, ma anche di comprendere la profondità e la complessità della disciplina, che è al tempo stesso scienza e arte: creare cocktail richiede infatti sottili equilibri di gusti, colori e, talvolta, gradazioni alcoliche. Ogni cocktail nasconde dietro di sé una storia, una tradizione, un motivo. Questo incontro offre l’opportunità di addentrarsi in questo complesso e affascinante mondo, fatto di studio, pratica e dedizione, e di scoprirne il dietro le quinte. E quale sede migliore della nostra Biblioteca? Un luogo al quale siamo affezionati e dove lo scambio di conoscenze avviene naturalmente”.

Che siate aspiranti bartender o semplici amanti del buon bere in compagnia, l’appuntamento organizzato dall’Assessorato alla Cultura del Comune di Grignasco è un’opportunità da non perdere: preparatevi a esplorare nuovi orizzonti sensoriali e ad arricchire la vostra cultura in un contesto conviviale.

La biblioteca si trasformerà così in un luogo di condivisione di passioni e sapori: un viaggio attraverso i segreti e le meraviglie del mondo dei cocktail vi aspetta.

Redazione di Vercelli