Mese: Aprile 2023
(Stefano Di Tano, per Vercelli Oggi, 30 aprile 2023).-
Professionalità e ambizioni di Luca Renzi “chef pasticcere” della tradizione produttiva di prestigiosi dolci per tutte le occasioni!
Tanta allegria e testimonianze di amicizia ed auguri per i giovani titolari della “nuova” azienda pasticcera vercellese che prosegue con fiducia e massima qualità la “storia” della precedente gestione nota col nome di Pasticceria Godino, in Corso De Rege al n. 65, area di Porta Casale a Vercelli.
Il pomeriggio è iniziato nel migliore dei modi con un clima primaverile e luminoso che ha favorito la piacevole passeggiata degli invitati fino alla sede del negozio e del laboratorio di Luca e Francesca, titolari certamente un po’ emozionati per le forti dimostrazioni di affetto e di vicinanza degli amici e dei parenti intervenuti.
L’immagine di chi è giunto alla pasticceria è stata quella di un ingresso al “Paradiso della Dolcezza” preceduto da un arco soffice e colorato di rosa con cento palloncini mossi da un fresco venticello orientale.
All’interno, c’è l’armonia delle meraviglie realizzate da Luca Renzi, custodite da luminose vetrine che nulla risparmiano all’immagine della bontà: pasticcini di ogni tipo e sapore, geometricamente allineati nei vassoi.
Intorno, le altre proposte della Pasticceria con i prodotti per la colazione, le merende, i dessert per ogni esigenza ed occasione.
L’affluenza dei visitatori è stata continua, incessante, con la possibilità di accedere con pochi passi al cortile interno della costruzione, preparato ad hoc con grandi tavoli protetti da candidi ombrelloni.
Ovviamente, le simpatiche e mobilissime collaboratrici di Francesca, le Sig.re Claudia, Marzia, e altre giovani amiche, erano al centro dell’attenzione degli ospiti perché ogni loro arrivo ai tavoli, era foriero di nuovi vassoi appetitosi, coloratissimi e profumati.
L’occhio vigile di Luca Renzi osservava compiaciuto il grande movimento di amici e conoscenti che lo attorniavano per complimentarsi della bellezza del locale e l’andamento della festa, rallegrata da tanti bambini con nonni e genitori.
Tranquillità e progettazione sono nella mente del titolare che così commenta il sereno presente e il suo laborioso futuro: “Devo mantenere la buona situazione che abbiamo creato in questi mesi iniziali ma ho anche buone speranze di crescita nel futuro con nuove attività nel nostro settore, spazi e produzioni innovative perché la pasticceria ha molte possibilità di espansione, e vorrei essere tra i promotori di quelle proiezioni nei prossimi anni…”
Intanto, sono arrivati altri ospiti festosi tra cui l’amica di famiglia dott.sa Raffaella Oppezzo, sindaco di Costanzana , col marito.
Nei minuti successivi, l’Assessore comunale Domenico Sabatino ed il V. Sindaco di Vercelli dott. Massimo Simion; tutti hanno interpretato con soddisfazione e compiacimento il valore della giornata inaugurale con graditi interventi di augurio.
Subito dopo, le innumerevoli foto di rito: immagini di felicità e di speranza, di gioia e il desiderio per tutti di avere come compagno nella vita “il lavoro” e la tranquillità.
Gli stessi sentimenti che anche la Redazione di “Vercelli Oggi” augura ai Sigg. Renzi ed ai loro familiari, invitando i vercellesi a scoprire e gustare queste vere eccellenza di pasticceria che daranno momenti di grande felicità a tutti. (sd)
Redazione di Vercelli
Ponderano-Montanaro 0-0
La Vischese-Pro Palazzolo 3-2
Ivrea Banchette-Pro Roasio 3-1
Cigliano-Santhià 0-3
Gattinara-Serravallese 4-4
Virtus Vercelli-Sizzano 2-1
Valle Cervo Androno-Strambinese 2-4
Quaronese-Valdilana Biogliese 2-1
Classifica
Montanaro 59
Ivrea Banchette 54
Ponderano 53
Gattinara 52
Valdilana Biogliese 51
Valle Cervo Andorno 42
Virtus Vercelli 38
Sizzano 38
Cigliano 37
La Vischese 37
Quaronese 36
Serravallese 34
Strambinese 32
Santhià 29
Pro Palazzolo 25
Pro Roasio 23
Redazione di Vercelli
Omegna-Bianzè 3-1
LG Trino-Ce.Ver.Sa.Ma Biella 2-1
Feriolo-Chiavazzese 3-3
Piedimulera-Dufour Varallo 1-1
Pro Novara-Vigliano 14-1
Arona-Fulgor Ronco Valdengo 2-1
Bulè Bellinzago-Sparta Novara 2-2
Juventus Domo-Valduggia 2-3
Classifica
Pro Novara 71
Bulè Bellinzago 71
LG Trino 61
Arona 49
Omegna 44
Valduggia 44
Ce.Ver.Sa.Ma Biella 43
Feriolo 40
Chiavazzese 37
Juventus Domo 36
Sparta Novara 34
Fulgor Ronco Valdengo 34
Dufour Varallo 33
Piedimulera 26
Bianzè 24
Vigliano 2
Redazione di Vercelli
Volpiano-Alpignano 3-2
Accademia Borgomanero-Aygreville 3-1
Borgaro-Briga 2-2
Biellese-Città di Baveno 2-0
RG Ticino-Città di Cossato 2-0
Oleggio-Pro Eureka 1-1
Settimo-Venaria 2-1
Alicese Orizzonti-Verbania 1-1
Classifica
RG Ticino 61
Biellese 60
Accademia Borgomanero 57
Borgaro 45
Città di Cossato 45
Volpiano 42
Aygreville 40
Settimo 39
Oleggio 35
Pro Eureka 34
Alicese Orizzonti 33
Verbania 31
Alpignano 30
Briga 29
Venaria 26
Città di Baveno 23
Redazione di Vercelli
Borgosesia-Pont Donnaz 3-0
Chisola-Casale 2-1
Derthona-Chieri 0-0
Legnano-Fezzanese 1-0
Castellanzese-Fossano 1-1
Sanremese-Gozzano 1-2
Pinerolo-Ligorna 0-1
Bra-Sestri Levante 4-3
Castanese-Stresa 1-1
Asti-Vado 1-0
Classifica
Sestri Levante 91
Sanremese 73
Bra 71
Vado 68
Ligorna 63
Legnano 57
Asti 56
Gozzano 55
Borgosesia 52
Castellanzese 46
Chieri 45
Fezzanese 45
Pont Donnaz 44
Pinerolo 41
Derthona 41
Chisola 40
Castanese 39
Stresa 33
Casale 23
Fossano 13
Redazione di Vercelli
Borgosesia 3
Pont Donnaz 0
Marcatori: 13’ pt e 40’ pt Tobia, 36’ pt Favale.
Borgosesia (3-4-1-2): V. Gilli; Frana (23’ st Pierantozzi), Giraudo, Rekkab (29’ st Faretta); Pecci, Lauciello (42’ st Colombo), Areco (29’ st Mirarchi), Iannacone; Donadio; Favale, Tobia (46’ st Battaglia).
A disp.: Gavioli.
All.: Lunardon.
Pont Donnaz (4-3-1-2): Libertazzi, Tourè, Sassi (46’ st Doda), Cottarelli (45’ st Mendez), Florio (1’ st Chianese); Kambo, Grieco (36’ st Viberti), Lala; Masini; Valenti (26’ st Yon), Raimondi.
A disp.: Colliard, Challancin, Marianeschi, Nastasi.
All.: Parisi.
Arbitro: Giorgiani di Pesaro.
Guardalinee: Severini e Longoni di Seregno.
Note: cielo coperto. Terreno in erba sintetica. Spettatori: 200 circa. Ammoniti: Lala. Angoli: 3-4. Recupero: 0’ pt – 5’ st.
Salutare il proprio pubblico nel migliore dei modi.
Questo l’obiettivo di un Borgosesia reduce da 4 vittorie e che vuole il pokerissimo per superare, per il secondo anno consecutivo, quota 50 punti.
Festa in casa granata anche per Matteo Giacona laureatosi campione d’Italia con la Rappresentativa Regionale Under17.
Ai valdostani, in arrivo da una sconfitta e un pareggio, manca un punto per l’aritmetica salvezza.
Parte subito forte il Borgosesia.
Dopo una prima incursione di Frana (al 7’), ci prova Donadio due minuti più tardi con una conclusione che viene deviata in angolo.
Il forcing granata viene premiato al 13’ quando Areco manovra, allarga per Favale che pesca Tobia abile a insaccare.
Passa un minuto e uno scambio Iannacone-Pecci termina con la parata di Libertazzi.
Gli ospiti si fanno vedere con Kambo che al 15’ manda alto.
Venti minuti dopo, Valenti si avventa su un cross dalla destra e incorna sulla traversa.
Il raddoppio granata arriva al minuto 36, quando Favale recupera palla e dal vertice dell’area manda in gol.
Si chiude il primo tempo con il tris valsesiano siglato da Tobia che ringrazia Favale per l’assist.
A inizio ripresa il Pont Donnaz cerca di riaprire la gara ma Areco è pronto a respingere davanti alla propria porta.
E’ il dodicesimo quando Lauciello dal limite manda a lato.
Gli ospiti si mettono in evidenza con Valenti ma Gilli c’è.
Sull’altro fronte, Donadio non inquadra lo specchio della porta.
I minuti scorrono senza ulteriori sussulti e il Borgo saluta i propri tifosi con la quinta vittoria di fila.
Redazione di Vercelli
Subito coronata da tanta partecipazione, soprattutto degli Studenti, la prima Giornata della Ristorazione, promossa da FIPE Confcommercio, che celebra la cultura dell’ospitalità italiana, accendendo i riflettori sul ruolo economico e sociale della ristorazione per lo stile e la qualità della vita del nostro Paese.
Ha dunque preso il via venerdì mattina appena trascorso, da Roma, presso il Ministero delle Imprese e del Made in Italy, la prima Giornata della Ristorazione per la Cultura della Ospitalità Italiana, promossa dalla Federazione Italiana Pubblici Esercizi (FIPE-Confcommercio), con il patrocinio delle maggiori Istituzioni cui il Settore afferisce.
L’iniziativa, che ha ricevuto la Medaglia del Presidente della Repubblica, ha suscitato l’interesse e il coinvolgimento, attraverso parallele iniziative diffuse in tutto il Paese, di oltre 5.000 attività di pubblico esercizio, tra ristoranti, trattorie, osterie e pizzerie.
E 500 sono stati i ristoranti italiani all’estero che hanno dato la loro adesione alla manifestazione.
Insieme alle imprese, protagonista indiscusso di questa edizione è stato il pane, elemento centrale nella quotidianità della cultura gastronomica italiana e simbolo, tanto semplice quanto potente, dei valori di ospitalità, convivialità e condivisione.
Non è mancato un momento pubblico, in Piazza Cavour, dove gli Operatori Ascom (con loro il direttore Andrea Barasolo ed il funzionario Federico Graglia): tante persone hanno potuto informarsi direttamente sulla giornata e le attività della ristorazione vercellese.
Il pane rappresenta infatti la forza popolare della cucina italiana e non solo, che ha espresso e esprime professionalità e prodotti insuperabili nel mondo, ma non dimentica gli ultimi: proprio in occasione di questa giornata di festa per la ristorazione italiana, Fipe farà a favore di Caritas Italiana una donazione per le mense utilizzate da chi è in condizione di fragilità
.
Questo alimento, umile quanto capace di rappresentare qualcosa di essenziale, ha persino suscitato l’interesse di poeti che ne hanno cantato le qualità con simbolismo eloquente.
Ecco l’esempio di Pablo Neruda, con la sua “Ode al pane”:
“Del mare e della terra faremo pane,
coltiveremo a grano la terra e i pianeti,
il pane di ogni bocca,
di ogni uomo,
ogni giorno
arriverà perché andammo a seminarlo
e a produrlo non per un uomo
ma per tutti,
il pane, il pane
per tutti i popoli
e con esso ciò che ha
forma e sapore di pane
divideremo:
la terra,
la bellezza,
l’amore,
tutto questo ha sapore di pane”.
Ma il “nostro” Gianni Rodari non fu da meno, così come Antonio Della Ragione e si potrebbe continuare.
L’appuntamento è stato anche l’occasione per condividere e sottoscrivere, da parte di tutti coloro che hanno aderito alla Giornata, il Manifesto della Ristorazione Italiana volto a promuovere i grandi valori del settore in termini di sostenibilità, innovazione, legalità e reputazione.
Fipe-Ascom Vercelli – in collaborazione con Formater e l’Associazione provinciale dei Panificatori – partendo dal Pane come simbolo di Convivio ed ospitalità, ha sviluppato l’evento a livello locale organizzando la distribuzione di panini farciti sia in alcune classi delle scuole Medie cittadine (già partecipanti al concorso gastronomico per aspiranti Chef “Giovani Chef”, organizzato da Formater) che ai passanti con uno stand in Piazza Cavour.
“La Giornata della Ristorazione nasce come un invito alla memoria perché il suo obiettivo è ricordare la centralità del settore per il Paese in termini sia economici sia socio -culturali sia valoriali”
ha dichiarato Jose Saggia, Presidente di FIPE-Ristoranti Confcommercio della Provincia di Vercelli .
“Tuttavia, e forse ancor di più, abbiamo voluto organizzare questa manifestazione anche a Vercelli per rivolgere lo sguardo al futuro. Da una parte, ci auguriamo che questa giornata possa costituire un momento di riflessione e di orgoglio per un settore che negli ultimi anni ha visto messa a dura prova la sua tenuta. Dall’altra parte, è un modo per prenderci cura uno dell’altro, e di coltivare la cultura del Buono e del Bello, del Piacere di stare insieme in Armonia , difendendo anche l’Ambiente che ci circonda con la Qualità del cibo e della Vita”.
Donatella Bertolone, Vice Presidente del Gruppo FIPE Donne Imprenditrici della Provincia di Vercelli:
“Questa giornata rappresenta un’occasione sociale per rifondare il senso di comunità del Paese, per celebrare un tema fondamentale per il mondo della ristorazione che è l’Ospitalità. Dobbiamo invitare tutti gli italiani a celebrare la condivisione di un rinnovato sentimento di comunità”.
E’ altresì intervenuto Massimo Bignardi di Slow Food, per illustrare la filosofia di questa partnership con Ascom – Formater – Casaverdi.
Bra-Sestri Levante
Arbitro- Lorenzo Moretti di Cesena
Guardalinee: Alessandro Castellari di Bologna e Claudiu Fecheta di Faenza
Asti-Vado
Arbitro: Simone Nuzzo di Seregno
Guardalinee: Simone Giuseppe Chimento di Saronno e Domenico Damato di Milano
Borgosesia-Pont Donnaz
Arbitro: Andrea Giorgiani di Pesaro
Guardalinee: Simone Severini di Seregno e Alessandro Longoni di Seregno
Castanese-Stresa
Arbitro: Stefania Menicucci di Lanciano
Guardalinee: Roberto Lembo di Valdarno e Pietro Fortugno di Mestre
Castellanzese-Fossano
Arbitro: Tommaso Scuderi di Verona
Guardalinee: Andrea Forzan di Castelfranco Veneto e Vincenzo Pallone di Vicenza
Chisola-Casale
Arbitro: Gabriele Cortale di Locri
Guardalinee: Francesca Pia Algieri di Milano e Usman Ghani Arshad di Bergamo
Derthona-Chieri
Arbitro: Giuseppe Sassano di Padova
Guardalinee: Luca Caminati di Forlì e Francesco Lanfredi Sofia di Bologna
Legnano-Fezzanese
Arbitro: Alberto Quarà di Nichelino
Guardalinee: Nicolò Pizzonia di Bra e Stefano Merlina di Chivasso
Pinerolo-Ligorna
Arbitro: Giorgio D’Agnillo di Vasto
Guardalinee: Federico Mezzalira di Varese e Giovanni Ruocco di Brescia
Sanremese-Gozzano
Arbitro: Lorenzo Casali di Crema
Guardalinee: Giuseppe Lentini di Milano e Giacomo Scorrano di Lecce
Redazione di Vercelli
Ultimo appuntamento del ciclo di incontri “Il canonico viaggiatore. Giuseppe De Conti, cultura ed erudizione tra ’700 e ‘800”, organizzato dall’Associazione Casalese Arte e Storia, in collaborazione con l’assessorato alla Cultura del Comune di Casale, la Biblioteca Civica, il Museo Civico, l’associazione Librarti e la Sezione Provinciale di Alessandria dell’Associazione Italiana Insegnanti di Geografia.
Giovedì 4 maggio 2023, alle ore 18, presso la Biblioteca Civica “Giovanni Canna” di Casale si terrà il quarto incontro, finale della rassegna intitolato “Il dialetto, la traduzione: tra guazzabuglio e genialità”, a cura di Mauro Bonelli.
Dopo la presentazione del personaggio e gli approfondimenti sul Ritratto di Casale e sul Viaggio d’Italia, in quest’occasione si parlerà della Traduzione in dialetto monferrino della Gerusalemme Liberata del Tasso.
Il Canonico Giuseppe De Conti infatti tradusse l’opera del Tasso tra il 1798 e il 1799; composta in quattro volumi, rimase manoscritta, e ne venne stampato solo il primo canto sull’Armanach Piemonteis del 1972.
Si parlerà quindi di alcuni aspetti caratteristici di questa originalissima traduzione, come la scelta della lingua e dello stile, e saranno lette e commentate alcune ottave, del Tasso e del De Conti.
Letture a cura di Mauro Bonelli e di Giorgio Milani.
L’ingresso libero.
Per informazioni:
Associazione Casalese Arte e Storia info@artestoria.net
Biblioteca Civica bibliote@comune.casale-monferrato.al.it – tel. 0142 444246
Redazione di Vercelli
Due gruppi giovanili, per la precisione due gang rivali, jeans strappati e cappucci calati in testa, ciascuna caratterizzata da un colore diverso, interamente bianca una, interamente nera l’altra.
Intorno un mondo degradato, devastato dalle divisioni, dalle incomprensioni, risultato di una incomunicabilità che porta a estremi come i conflitti armati.
Un unico punto di colore in questa bicromia: un mappamondo, azzurro e verde, tenuto in mano da due giovani, una in bianco e una in nero.
Perché se le diversità si “toccano”, si parlano e si accettano è possibile evitare lo scontro; se il dialogo prevale c’è una speranza di vivere in pace e nella giustizia.
E’ questo il messaggio che l’Ipsia Magni, attraverso la sua classe quarta indirizzo Moda, ha voluto lanciare nel partecipare a un concorso nazionale.
Ed è con questo messaggio, tradotto in formato fotografico, protagoniste le studentesse, e dal titolo “La sopraffazione è il veleno delle persone”, che la scuola e le giovani protagoniste si sono aggiudicate il terzo posto nella categoria Istituti superiori.
A promuovere il concorso sono stati i distretti italiani del Rotary international nell’ambito dell’azione congiunta “Legalità e cultura dell’etica” che ha il compito di favorire nella società e soprattutto nei giovani azioni positive per lo sviluppo di una conoscenza etica consapevole e coerente con i principi della legalità. Per questa edizione 2022-2023 il tema era: Dove manca il dialogo, la mediazione, la diplomazia, prevale la violenza anche “armata” che ha nei conflitti la punta massima della sopraffazione. La convivenza civile come arma insostituibile di pace tra gli uomini.
Alla scuola valsesiana l’invito a partecipare al bando è arrivato dal Rotary club Valsesia.
La proposta è stata accolta dalla classe IV dell’indirizzo Moda e dalla docente di italiano e storia, prof.ssa Barbara Palazzo; insieme hanno scelto innanzitutto il formato del prodotto da presentare, una fotografia (si poteva optare anche per un elaborato scritto, un manifesto o uno spot pubblicitario), il messaggio da mandare, come raffigurarlo e la location adatta allo scatto.
Un impegno che ha portato anche a riflettere sulle tematiche proposte dal concorso e che dunque ha arricchito il percorso di formazione della classe.
La premiazione si svolgerà a Firenze a palazzo Vecchio il 12 maggio.
L’Ipsia Magni sarà rappresentato dalla prof.ssa Palazzo e dalla studentessa Loubna Choukhairi vincitrice della classe IV indirizzo Moda.
In premio riceveranno un tablet e un attestato di merito.
Redazione di Vercelli