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18/01/2013 - Vercelli - Economia

VERCELLI - Commercianti: corso di idoneità per la somministrazione di alimenti e bevande

I futuri titolari di Bar – Ristoranti – Pizzerie compresi i futuri commercianti nel settore merceologico alimentare per avviare le rispettive attività debbono frequentare un corso abilitante





VERCELLI - Commercianti: corso di idoneità per la somministrazione di alimenti e bevande
Baristi

Il  7 febbraio p.v. verrà inaugurato il 6° Corso per l’ottenimento del requisito professionale utile all’esercizio dell’attività nel settore del commercio e della somministrazione di alimenti e bevande, organizzato dall’ente formativo dell’Associazione Commercianti della provincia di Vercelli.



 I futuri titolari di Bar – Ristoranti – Pizzerie compresi i futuri commercianti nel settore merceologico alimentare ( in sede fissa, su aree pubbliche e in qualsiasi altra forma), per avviare le rispettive attività debbono frequentare un corso abilitante articolato in 34 lezioni, per complessive 100 ore di insegnamento.


Legislazione del commercio e della somministrazione, Marketing e Gestione d’impresa, Merceologia, Legislazione del lavoro, Normativa igienico-sanitaria, Normativa sulla sicurezza sui luoghi di lavoro sono le materie di maggior rilievo e che vengono trattate in forma approfondita durante il Corso.


Al termine del corso, dopo circa 60 giorni, i partecipanti dovranno sostenere un esame di idoneità presso la Camera di Commercio di Vercelli superato il quale verrà rilasciato regolare attestato di idoneità utile all’esercizio di tutte le attività del comparto alimentare.


Per coloro che fossero interessati a partecipare al 6° corso abilitante per il commercio e la somministrazione di alimenti e bevande le iscrizioni sono ancora aperte e si ricevono presso la sede centrale di Vercelli dell’Associazione Commercianti in Via Duchessa Jolanda 26 e presso tutti gli Uffici Ascom in provincia.


 

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