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05/02/2014 - Valsesia e Valsessera - Società e Costume

VARALLO - Le ricette tradizionali della Valsesia

Marcantonio e Cecca le donano alle altre maschere, ideato dal Comitato Carnevale Varallo




VARALLO -  Le  ricette tradizionali della Valsesia
La Valsesia a Tavola

Le ricette tradizionali del territorio valsesiano racchiuse in una simpatica pubblicazione illustrata. È questo l'omaggio che il Comitato Carnevale di Varallo ha ideato come dono per le altre maschere a cui Marcantonio e Cecca faranno visita nel corso del Carnevale 2014. 



Il libretto di 12 pagine, intitolato "La Valsesia a tavola", è impreziosito dai disegni di Giorgio Perrone, l'artista storico del carnevale varallese, che con la sua mano ha riprodotto alcune delle scene più belle del regno di Marcantonio.


La parte editoriale e grafica è stata curata da Simone Mancini: le ricette sono suddivise per categoria a partire dalle miacce, poi zuppe e riso, polenta, carni, pesce, formaggi e dolci. Stampato in una quantità limitata e non in vendita, il libretto sarà consegnato anche come premio ai vincitori del gioco fotografico dedicato alle vie di Varallo proposto nel libretto con il programma del carnevale varallese: la premiazione avverrà nel corso della Serata culturale di sabato 15 febbraio.


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