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06/03/2011 - Bassa Vercellese - Società e Costume

STROPPIANA - Super fagiolata con le maschere vercellesi

Poco dopo lo scoccare di mezzogiorno, Don Novella ha consacrato i grandi calderoni fumanti.





STROPPIANA  - Super fagiolata con le maschere vercellesi
Le maschere con il primo cittadino Vittorino Piazza

(s.tre.) - Ogni anno, l’ultimo sabato di Carnevale, la Pro Loco di Stroppiana si occupa di cucinare una maxi-fagiolata da distribuire ai compaesani. Ma la ripartizione del succulento prodotto è preceduta da un passaggio doveroso: la benedizione del parroco Don Marcello Novella. E così, sabato 5 marzo, alla presenza delle maschere locali Giuspin e Bela Barlitera (interpretati da Niccolò Coppo e da Maddalena Cardano) e a quelle vercellesi, con a capo Bicciolano e Bela Majin (Andrea Cherchi ed Elena Reis) una folla di buongustai, armata di tegami e pentole, si è riunita davanti alla sede dell’Oratorio per ricevere la saporita pietanza. Poco dopo lo scoccare di mezzogiorno, Don Novella ha consacrato i grandi calderoni fumanti. A dare lustro alla cerimonia, anche il sindaco del paese, Vittorino Piazza, il quale afferma: «La Fagiolata di Carnevale è l’espressione allegorica dell’occasione. La partecipazione collettiva del paese è sempre più che positiva». Gli enormi calderoni, però, non ospitano solo quel cocktail di verdure e condimenti, ma anche deliziosi salamini. 



 


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