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18/06/2015 - Vercelli Città - Salute & Persona

PREVENIRE L’OSTEOPOROSI? CON UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE E’ POSSIBILE - Molta verdura, specie a foglia larga - Parola degli Studenti della Terza Servizi Socio Sanitari del Lanino di Vercelli

Buono a sapersi



PREVENIRE L’OSTEOPOROSI? CON UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE E’ POSSIBILE - Molta verdura, specie a foglia larga - Parola degli Studenti della Terza Servizi Socio Sanitari del Lanino di Vercelli

Gli alimenti ricchi di calcio e vitamina D sono fondamentali per prevenire e combattere l'osteoporosi.

Mangiare più frutta e verdura migliora la resistenza delle ossa e previene questa malattia delle nostre ossa.

Ma qual è l’alimentazione più adatta per prevenire l’osteoporosi? Quali sono gli alimenti da preferire e quelli da evitare?

La classe 3° B Servizi socio sanitari dell’Istituto “Lanino” di Vercelli, dovendo partecipare al concorso indetto dalla  Fondazione per l’Osteoporosi Piemonte,  ha deciso di utilizzare il mercato cittadino e in particolare il banco della famiglia Botta per condurre una particolare ricerca sulle verdure e sulla frutta fondamentali nella lotta contro l’osteoporosi.

Basti pensare  che le insalate e le verdure in genere sono ricche non solo di  calcio e magnesio,  ma anche di vitamina K che è fondamentale nell’assorbimento del calcio.

Le verdure a foglia verde come spinaci, cavolo, bietole, contengono alte quantità di vitamina K.

La mancanza di questa vitamina aumenta il rischio di fratture dell’anca.

La classe si è recata al mercato  a scegliere sul banco del suo verduriere di fiducia frutta e verdura per la salute delle  ossa: il signore e la signora Botta sono stati gentilissimi, hanno permesso ai ragazzi  di curiosare in mezzo ai loro prodotti e di realizzare anche un video in cui sono stati simulati acquisti mirati.

La classe idealmente ha  riempito la sporta di spesa con la magnifica frutta e verdura del banco Botta; un’idea vincente che  ha permesso alla fine di vincere anche il premio del concorso.

Insomma si può doppiamente affermare che scegliere frutta e verdura per la  vita sia proprio fondamentale!

La redazione dell’I.P.C.Lanino

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