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19/04/2013 - Palestro e Alta Lomellina - Eventi e Fiere

MORTARA – “Il riso nel mondo”: le più belle ricette ed i migliori risi italiani

E’ ormai risaputo che il riso è un alimento sano e nutriente. A Mortara, infatti, sabato 4 maggio alle ore 10 presso il salone Consortile Piazza Trieste 3, si terrà la premiazione del concorso “Il riso nel mondo” in cui verranno presentate le più belle ricette ed i migliori risi italiani.




MORTARA – “Il riso nel mondo”: le più belle ricette ed i migliori risi italiani
Riso

(r.p.) - E’ ormai risaputo che il riso è un alimento sano e nutriente. Le caratteristiche che lo contraddistinguono sono: l’alta digeribilità,  nutriente, a basso contenuto di sodio e ad  alto contenuto di potassio .  L’Italia può vantare di avere il miglior riso di qualità. A Mortara, infatti,  sabato 4 maggio  alle ore 10 presso il salone Consortile Piazza Trieste 3, si terrà la premiazione del concorso “Il riso nel mondo”  in cui verranno presentate le più belle ricette ed i migliori risi italiani.  Parteciperanno al Talk Show di Roberto Magnaghi: Gualtiero Marchesi, Alberto Gozzi e Egidio Rossi.  A presentare i vini che verranno proposti sarà Mario Maffi. A giudicare la qualità dei piatti saranno: Mauro Maregatti di Borsa merci Mortara, Andrea Marsotto dell’istituto professionale alberghiero Ciro Pollini di Mortara e Massimo Zini dell’Ente Nazionale Risi. A seguito della premiazione ci terrà la degustazione.

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