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15/02/2015 - Saluggia e Livorno - Società e Costume

LIVORNO FERRARIS – La neve caduta nella notte non ferma i “Fasulat”: grande successo per la fagiolata livornese – Tutte le immagini

Centinaia di persone in fila per gustare le tipiche leccornie della tradizione carnevalesca livornese




LIVORNO FERRARIS – La neve caduta nella notte non ferma i “Fasulat”: grande successo per la fagiolata livornese – Tutte le immagini
Foto di gruppo della Fagiolata

(r.m.) - La neve che aveva iniziato a cadere copiosa nella notte aveva preoccupato un po' tutti sulla possibilità che la Fagiolata 2015 si svolgesse regolarmente, ma il tempo all'alba si è aggiustato e seppure nel fango misto alla neve si sono accese le “caudere” e i “fasulat”, coordinati dalla chef Luciano Corgnati, hanno potuto cuocere i fagioli, i salamini e le cotenne che hanno deliziato le tavole dei livornesi anche in questo Carnevale 2015. Anche stavolta il cuore degli uomini ha avuto la meglio sul freddo e le intemperie.

Prima della distribuzione i fagioli sono stati benedetti dal Parroco Don Luigi Comin che accompagnato dal Lolu e dalla Lola e dal loro seguito ha impartito la benedizione in un momento di raccoglimento che ha visto in preghiera il Parroco. Le maschere, i membri della Pro Loco e i tanti volontari che garantiscono che la tradizione dei fagioli livornesi sia sempre quella di sfornare un prodotto di grande qualità.

Lunghe file alla distribuzione, centinaia di pentole si sono riempite delle leccornie della tradizione carnevalesca ed hanno reso bella questa fredda domenica di febbraio.


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La benedizione
La benedizione
La fila in attesa dei fagioli
La fila in attesa dei fagioli


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