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31/01/2009 - Vercelli Città - Salute & Persona

LE ARANCE DELLA SALUTE AIRC CI RICORANO CHE LA PREVENZIONE SI FA ANCHE A TAVOLA





LE ARANCE DELLA SALUTE AIRC CI RICORANO CHE LA PREVENZIONE SI FA ANCHE A TAVOLA
Antonio Buonocore

Oggi tornano in città le “Arance della salute”, la vendita benefica di agrumi promossa dall’Airc, l’associazione che sostiene la ricerca sul cancro. L’appuntamento, il nono consecutivo, è fissato in piazza Cavour a partire dalle ore 8,30: con il contributo associativo minimo di 8 euro si riceverà in omaggio una reticella contenente tre chilogrammi di arance rosse di Sicilia di qualità e provenienza garantite, contrassegnate dal marchio dell’Airc. L’evento è patrocinato dal Comune di Vercelli. Grazie allo straordinario impegno dei volontari, la distribuzione delle arance si terrà anche a Desana, Prarolo, Lignana e Santhià. «Qui - spiega il referente dell’Airc per la provincia di Vercelli - Antonio Buonocore - la manifestazione sarà curata da Maria Rosa Accatto, Carla Saviolo, Giuseppe Sassone e Paola Vizia, con la loro consueta dedizione». «Oggi sappiamo che il 30 per cento dei tumori nasce a tavola - aggiunge Buonocore - e sappiamo anche con certezza che, studiando il rapporto tra alimentazione e cancro, possiamo ridurre drasticamente l’insorgenza della malattia.  Ecco perché Airc finanzia promettenti progetti di ricerca in questa direzione. Per sottolineare come la corretta alimentazione possa difenderci dal cancro, la nostra associazione ha scelto da quasi 20 anni un testimonial d’eccezione: l’Arancia Rossa di Sicilia. Questo prezioso agrume contiene infatti un enorme patrimonio di antocianine, potenti antiossidanti in grado di favorire la salute del dna e quindi di prevenire l’insorgenza dei tumori». Il contributo di otto euro, oltre a sostenere la ricerca, consente di diventare soci Airc per un anno. L’associazione ha attivato un proprio sito internet all’indirizzo www.airc.it.

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